LA PREVENZIONE INCOMINCIA DA QUANDO CI SENDIAMO A TAVOLA - COME?

Il cibo come prevenzione e terapia

Introduzione

Fra gli umili e semplici prodotti della terra si nascondono rimedi e soluzioni preziose e insospettate che attendono solo di essere scoperti e sfruttati adeguatamente.

Ippocrate di Cos, vissuto in Grecia tra il V ed il IV secolo a.C., è ritenuto il padre della medicina e tutt’oggi i medici sottoscrivono, con un giuramento, le regole da lui stabilite affinché questa delicatissima professione non si limiti solo ad essere una professione come le altre ma ci sia sempre, da parte di chi la esercita, anche un preciso impegno morale.

“Che il tuo alimento sia anche la tua medicina” predicò questo straordinario scienziato dell’antichità, precorrendo, con un largo anticipo che ha dell’incredibile, l’attuale consapevolezza del legame indissolubile che intercorre tra alimentazione e salute.

E’ bello pensare che, con quest’importante consiglio, Ippocrate avesse in mente in particolare alcuni alimenti che si ottengono dal regno vegetale di cui gli erano noti il gran potere preventivo , rispetto al rischio di ammalarsi, e le capacità e le virtù curative, in gran quantità, per essere d’aiuto a chi già è malato.

Tutta la frutta e la verdura che conosciamo oggi, anche quella che c’è arrivata da civiltà diverse e lontane da quella mediterranea, offrono il doppio vantaggio di poter prevenire ed essere in grado di curare una vasta gamma di patologie incarnando quindi, in maniera più rilevante degli altri, la veste di alimenti-medicina nel senso prospettato dal medico greco.

Se ci si mettesse a fare un’analisi profonda, ogni alimento meriterebbe una monografia tanto sono infiniti i suoi benefici.

Sono ancora pochi, purtroppo, ancora oggi, coloro che conoscono profondamente il grande potere degli alimenti e ciò che di prezioso, in effetti, si nasconda negli umili prodotti della terra che attendono solo di essere scoperti e sfruttati.

In realtà ciò che noi, oggi, impariamo con sorpresa era ben noto ai nostri nonni e a chi li ha preceduti a ritroso nel tempo.

Soprattutto ultimamente, ci accorgiamo di quanto sia sempre più crescente e sentito il legittimo bisogno di un ritorno alla natura che sembra essere l’unica a offrire una vera occasione di colmare, almeno in parte, la frattura che ha interrotto il collegamento vitale con le radici della nostra storia e della nostra civiltà.

In questo senso ed in questi tempi, non è fuori luogo anche un riferimento a quanto sia infinitamente più economica una scelta alimentare e terapeutica naturale, da un punto di vista sia preventivo che curativo.

Imparare a riscoprire il valore che ha la scelta dei cibi giusti ogni giorno, prepararli e gustarli in buona compagnia è, invece, e deve ritornare ad essere, un modo per volersi bene che vuol dire, anche, garanzia di stare realmente bene.

Seguendo questo principio sono stati creati gli integratori alimentari GNLD NEOLIFE “Basati sulla natura e supportati dalla Scienza.”

 

La GNLD NEOLIFE GOLDEN, con il suo COMITATO DI CONSULENZA SCIENTIFICO (SAB), preoccupandosi della salute e del benessere di ogni persona, come creatura unica ed irripetibile da salvaguardare ad ogni costo, è stata la prima, e fino ad ora l’unica, a creare una linea di integratori nutrizionali naturali, ricavati direttamente da alimenti integrali, ricchi di antiossidanti e provitamine utili, come e più dei normali cibi, a colmare le carenze cui andiamo inevitabilmente sempre più incontro con uno stile di vita completamente sbagliato accompagnato da delle pessime abitudini alimentari.

Dovendo, purtroppo, usufruire anche di alimenti che, nel tempo, hanno perso più del 40% del loro potere nutritivo riempiendosi, piano, piano, anche di sostanze inquinanti, e non essendo, perciò, sufficienti, da soli, a fornirci la giusta quantità di vitamine (provitamine) e minerali che ci occorre, ogni giorno, per stare bene e sentirci in piena forma, sono divenuti praticamente indispensabili e insostituibili se ci teniamo ad essere, ogni giorno, sempre svegli, scattanti e pieni di energia.

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GNLD NEOLIFE

Come facciamo a mantenerci giovani e mandare indietro le lancette dell'orologio? Ecco il segreto..........

Perché i Cibi Curano?

“Le ricerche scientifiche più recenti hanno fornito prove inconfutabili sul rapporto tra cibo e salute.

Secondo le ultime ricerche scientifiche sono numerosissimi gli alimenti in grado di prevenire e in molti casi di guarire una gran quantità di disturbi fin dalla più tenera età”.

Oggi è’ provato, però, che “una corretta, sana, e completa alimentazione oltre a prevenire promuovere la salute”.

Se fino a non molto tempo fa la Medicina Ufficiale si dimostrava diffidente sulle proprietà curative degli alimenti e basava le sue terapie unicamente sui farmaci, oggi riviste di alto valore scientifico come “Il Lancet” e “Il New England Medical Journal”, pubblicano periodicamente studi sulle proprietà degli alimenti.

E’ stato ormai dimostrato come il consumo abituale di alcuni cibi sia sufficiente a evitare molti dei malanni del secolo tra cui:

disturbi circolatori,

malattie cardiache,

cancro,

diabete,

cataratta,

arteriosclerosi,

morbo di Parkinson e di Alzheimer,

perfino l’inesorabile avanzare dell’invecchiamento

Gli amici della salute

Tutte le malattie che affliggono le società moderne sono originate da un lento processo di ossidazione.

L’organismo “si arrugginisce”, invecchia e si deteriora: in pratica si ossida, come il ferro esposto alle intemperie.

Per contrastare questo processo, i migliori alleati sono gli alimenti antiossidanti.

Unico rimedio per mantenersi giovani ed efficienti.

Proviamo a immaginare un monumento di bronzo ai caduti della Prima Guerra Mondiale in una piazza in riva al mare. Con il passare degli anni, sulla superficie si sono formate alcune incrostazioni che hanno eroso lentamente alcune parti dei personaggi. Ad un fucile manca la baionetta, uno dei soldati ha perso il naso, il fiocco dell’asta della bandiera è scomparso, ecc……

Secondo la direzione del vento e degli spruzzi dell’acqua, le parti più esposte alle intemperie sono quelle maggiormente colpite o, in termini più precisi, ossidate.

• In un certo modo, quello che succede al monumento accade anche al nostro corpo, esposto ogni giorno alle aggressioni dei radicali liberi.

Secondo le abitudini, le condizioni di vita e il patrimonio genetico di ciascuno di noi, un organo piuttosto che un altro, il cuore, il fegato o i polmoni, ad esempio, diventano il bersaglio preferito: si ossidano, perdono elasticità ed infine sono distrutti dalla malattia.

Se riuscissimo ad entrare all’interno di una cellula del nostro corpo, potremmo contemplare un incessante sfavillio di lampi di luce, come quando uno spruzzo d’acqua viene a cadere su un filo elettrico esposto. Ciascun lampo è il segnale che un radicale libero è riuscito a “rubare” un elettrone, in altre parole a ossidare una molecola.

In tal modo s’innesca un processo simile a quello che ossida il bronzo. Come l’ossigeno presente nell’atmosfera corrode il metallo, allo stesso modo i radicali liberi distruggono le membrane delle cellule, le proteine¹, il DNA, gli enzimi², che piano piano smettono di funzionare. Sono cioè responsabili dei processi degenerativi e di invecchiamento dell’organismo.

L’ossigeno, come abbiamo appena costatato, è vitale.

L’ossigeno, però, può essere anche letale.

Senza questo “carburante naturale” le nostre cellule non sarebbero in grado di produrre energia, cioè vita. L’ossigeno rappresenta anche, però, un serio pericolo per la nostra salute e per il nostro benessere, dal momento che il processo di ossidazione può provocare vari danni al nostro organismo.

Per neutralizzare le molecole ossidanti il nostro organismo possiede alcuni tra i più validi sistemi di sicurezza, il cui buon funzionamento richiede la presenza di una grande varietà di elementi nutrizionali tra cui Flavonoidi, Carotenoidi, Vitamina C ed E………….

Questi principi nutritivi, contenuti in molti tipi di frutta e verdura, possono efficacemente neutralizzare vari tipi di radicali liberi.

Per questo motivo gli scienziati e i più grandi esperti nel campo nutrizionale hanno messo la frutta e la verdura al secondo gradino della “Piramide Alimentare EQUILIBRATA”, raccomandando di assumerne dalle cinque alle sette porzioni al giorno.

                      I Radicali Liberi

 

 

 

I radicali liberi sono atomi³ di ossigeno cui manca un elettrone.

Estremamente aggressivi, freneticamente alla ricerca dell’elettrone mancante, attaccano le molecole⁴ del nostro organismo per procurarselo.

Il loro universo è incredibilmente piccolo. Per averne un’idea si può immaginare un bicchiere d’acqua, prenderne solo la dodicesima parte e pensare che tale piccola quantità contiene 600.000 miliardi di radicali liberi: un numero pari a tutta la popolazione del Globo moltiplicata per 10.000 miliardi.

Eppure, nonostante le loro piccole dimensioni, i radicali liberi sono in grado di distruggere anche l’organismo dell’uomo più robusto.

Per contrastarli sono necessarie particolari sostanze, che gli studiosi chiamano antiossidanti, e che si trovano in numerosi alimenti, definiti per questo, da molti, come precedentemente accennato, “ i cibi della salute”.

Queste sostanze sono chiamate fitonutrienti.

Il termine deriva dal greco phyto che significa pianta:

i fitonutrienti sono, infatti, composti organici delle piante con dimostrate proprietà benefiche per la salute umana nella prevenzione attiva di molte malattie.

Frutta fresca e secca, ortaggi, cereali, legumi e altro sono le fonti di questi preziosi nutrienti.

Queste molecole simili alle vitamine, altrimenti dette provitamine, contribuiscono a regolare le funzioni corporee.

Una volta all’interno dell’organismo il corpo le trasforma in vitamine al bisogno e ciò che non gli è necessario lo elimina con le feci e con le urine.

Le proprietà riconosciute di questi elementi sono:

• Antiossidanti
• Potenziano il Sistema Immunitario
• Potenziano la comunicazione tra le cellule
• Vengono metabolizzati come vitamine essendo loro precursori
• Causano la morte delle cellule tumorali (apoptosi)
• Riparano i danni cellulari provocati dal fumo e da altre esposizioni tossiche
• Detossificano i carcinogeni⁵ stimolando l’attivazione di alcuni sistemi enzimatici

Le principali classi di fitonutrienti sono:

• Carotenoidi
• Flavonoidi (Polifenoli) e (Isoflavoni)
• Fosfati di Inositolo (Fitati)
• Isotiocianati e Indolo
• Fenoli e Composti Ciclici
• Solfuri e Tioli
• Terpeni

 

 

 

 

Fonti Principali	Fitonutrienti	proprietà e Azione
Agrumi, Pompelmo, Soia, Cipolla, Mele, Tè, Mirtilli, Pesca, Papaia.	Flavonoidi SOLUZIONE GNLD: Flavonoid Complex TRE EN EN	Antiossidanti, prevengono l’ossidazione del colesterolo LDL, anticarcinogeni, prevengono dall’insorgenza della cataratta.
Soia e derivati. Cipolla, Mela, Tè, Vino Rosso, Uva Rossa, Succo d’Uva, Fragole, More, Mirtilli, Lamponi, Nocciole, ecc.	FENOLI: Isoflavoni (Fitoestrogeni): Polifenoli SOLUZIONE GNLD: FLAVONOID COMPLEX TRE EN EN	Anticarcinogeni e Regolatori degli Estrogeni. Bloccano alcuni tipi di cancro, danno sollievo dai sintomi della menopausa. Hanno un’azione estrogenica o antiestrogenica secondo i casi e la necessità. Proteggono dalle radiazioni e dall’azione dannosa dei RADICALI LIBERI. Non flavonoidi: hanno proprietà antifungicide, disinfettanti e anticarcinogene I flavonoidi: hanno proprietà anticarcinogene, disinfettanti, stimolano l’apoptosi (distruzione delle cellule tumorali).
Finocchio, Prezzemolo, Carote, Germogli di Alfaalfa	FENOLI: Cumarine SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX CRUCIFEROUS PLUS	Anticarcinogena
Olio Vegetale, Mais, Sesamo, Soia, Frumento, Zucca.	Fitosteroli SOLUZIONE GNLD: TRE EN EN	Inibiscono il ruolo ormonale nei tumori, l’assorbimento del colesterolo derivante dalla dieta.
Patata Dolce, Soia, Fagioli, Nocciole, Barbabietole.	Saponine Diosgenina SOLUZIONE GNLD: ALOE VERA PLUS	Previene, tra le altre cose, la formazione delle cellule tumorali.
Scorza degli agrumi, Buccia dell’Uva.	Terpene È un idrocarburo (in altre parole uno dei tanti composti costituiti solo da carbone e idrogeno) insaturo che si trova solamente nelle oleoresine delle piante. I terpeni, soprattutto i LIMONOIDI contenuti nella buccia degli agrumi come il limone, le arance e i pompelmi, contribuiscono a proteggere i tessuti dei polmoni e hanno proprietà chemioterapiche in quanto influiscono con l’azione carcinogenica inibendo la crescita delle cellule tumorali. SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX FLAVONOID COMPLEX	Proteggono i tessuti polmonari e sono anticarcinogeni
Carote, Albicocche, Mango, Zucca, Patata Dolce, Papaya, Pesca, Peperone Giallo, Ananas, Agrumi.	TERPENI: Betacarotene Il beta-carotene è un carotenoide derivato dalle piante, che il corpo converte in vitamina A, ed è perciò un precursore ( o una provitamina) di questa vitamina specifica. Di questa sostanza sono note le proprietà antiossidanti e di stimolazione del sistema immunitario. Altri carotenoidi antiossidanti sono la criptoxantina, l’alfa-carotene, la zeaxantina, la luteina, il licopene, ecc... I carotenoidi sono presenti in tutta la verdura e la frutta di colore arancione e in quella di colore verde scuro. SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX FLAVONOID COMPLEX	Hanno proprietà antiossidante, anticarcinogena, prevengono dalla degenerazione maculare senile, dalla cataratta, dalle malattie cardiovascolari e dall’arteriosclerosi. Proteggono il DNA dal danno indotto dai radicali liberi.
Cereali, Legumi	Fosfati di Inositolo (FITATI) SOLUZIONE GNLD: TRE EN EN	Anticarcinogeni
Pomodori, Anguria, Pompelmo Rosa	TERPENI: Licopene SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX flavonoid complex	Antiossidante e anticarcinogeno: Contribuisce a Bloccare i Raggi UVA e UVB, protegge dal tumore alla prostata.
Pomodori, Cavolo Rosso, Frutti di Bosco, Prugne	TERPENI: Luteina SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX CRUCIFEROUS PLUS	Antiossidanti
Peperoni Rossi, Peperoncini.	TERPENI: Capsaicina SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX	Anticarcinogena: impedisce al tumore in stadio iniziale di legarsi al DNA e modificarlo, quindi, ne arresta la diffusione.
Mele Rosse, Melanzane, Lamponi, More, Mirtilli, Prugne, Radicchio Rosso, Uva Uva, vino rosso, Frutti di Bosco, Arachidi	ANTOCIANINE Dopo la clorofilla, le antocianine rappresentano il più importante gruppo di pigmenti delle piante visibili all’occhio umano. Costituiscono una vasta gamma di composti colorati che si presentano in innumerevoli miscele praticamente in tutte le parti delle piante. COMPOSTI FENOLICI (Flavonoidi: antocianine e flavonoidi) SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX FLAVONOID COMPLEX	Proprietà antinfiammatorie, stimolano la formazione del collagene, sono antiossidanti e anticarcinogene, stabilizzano e proteggono i capillari. Anticarcinogeni, bloccano gli enzimi dannosi, promuovono la produzione di enzimi detossificanti, rinforzano le pareti di vene e capillari.
Aglio, Cipolla, Scalogno, Porro	COMPOSTI A BASE DI ZOLFO: ALLISOLFURI I bulbi delle liliacee come l’aglio, la cipolla, lo scalogno e il porro contengono TIOLI che aiutano a ridurre il livello di colesterolo, allo stesso tempo stimolano gli enzimi detossificanti. SOLUZIONE GNLD: GARLIC ALLIUM COMPLEX	Promuovono la produzione di Enzimi Epatoprotettivi, riducono il livello di Colesterolo, riducono i Trigliceridi, sono antinfiammatori, aiutano ad abbassare la pressione del sangue, migliorano la risposta immunitaria, sono antibiotici naturali, antimicrobici, antifungini, antiparassitici, hanno una funzione detossificante sui composti nocivi che possono danneggiare la cellula, hanno, quindi, una funzione antiossidante.
Agrumi	TERPENI: Delta-Limonene SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX FLAVONOID COMPLEX	Antisettico Naturale, Promuove la formazione di Enzimi Protettivi. Rafforza il Sistema Immunitario.
Spinaci, Fagiolini, Lattuga, Piselli, Insalata Romana	TERPENI: Luteina SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX	Antiossidanti
Spinaci, Paprika, Granturco, Cavolo Riccio, Cavolfiore, Rapa, Broccoli.	TERPENI: Zeaxantina È un carotenoide anche noto con il nome di LUTEINA. Liposolubile di colore giallo è un derivato del BETA-CAROTENE . A questo fitonutriente si riconoscono forti capacità antiossidanti, ed esso è uno dei due carotenoidi gialli che si trovano nella retina. Alla Zeaxantina è attribuita la capacità di agire come filtro contro la pericolosa luce blu, protegge l’occhio dalla degenerazione maculare senile. A questi carotenoidi sono attribuite notevoli capacità protettive contro lo sviluppo della cataratta. SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX CRUCIFERUS PLUS	Ha una funzione di: Protezione della retina, antiossidante, prevenzione della degenerazione maculare senile e della cataratta.
Broccoli, Cavolini di Bruxelles, Cavolo, Cavolfiore, Cavolo Riccio,ecc.	Glucosinati (Glucosinolati) Indolo –3 – Carbinolo L’acido Ascorbico contenuto negli agrumi, nei broccoli e nella maggior parte dei frutti e degli ortaggi: - SOLUZIONE GNLD: CAROTENOID COMPLEX FLAVONOID COMPLEX CRUCIFERUS PLUS	Antiossidante Anticarcinogena Regolazione e Modulazione degli Estrogeni, Inibizione dello sviluppo delle cellule bersaglio degli estrogeni, Blocca la produzione delle Nitrosammine (Cancerogene). Inducono la produzione di enzimi protettivi. Lega il Ferro impedendogli di diventare un pro-ossidante (promotore del processo ossidativo), cioè un carcinogeno.

Gli Antiossidanti

Nonostante abbiano una vita brevissima, che non supera il centomilionesimo di secondo, i radicali liberi producono immensi danni, perché provocano una reazione a catena:

rubano un elettrone ad un’altra molecola che, a sua volta privata di un elettrone, si trasforma in radicale e strappa un elettrone ad una terza molecola; così via, fino a quando non si ristabilisce un equilibrio, dovuto all’azione di sostanze, gli antiossidanti, che bloccano questa reazione a catena, cedendo elettroni.

Come può l’organismo procurarsi gli antiossidanti?

Ci sono due strade:

1. Oli produce in proprio, ma non bastano…….impresa impossibile.
2. Oppure li deve ricavare dal cibo come: le vitamine, i betacaroteni, il selenio, e tante altre sostanze.

Perché è aumentato il bisogno di antiossidanti?

Le cause sono principalmente due: inquinamento e stress.

• Ai radicali liberi che l’organismo produce normalmente per combattere le infezioni, uccidere i batteri, garantire il funzionamento della muscolatura e degli organi interni, si sono aggiunti, in questi ultimi anni, quelli prodotti da inquinamento, sostanze chimiche, contaminanti alimentari, fumo di sigaretta, radiazioni, ecc.

Anche lo stress contribuisce notevolmente all’aumento dei radicali liberi.

• E’ stato ampiamente dimostrato che, nei Paesi Industrializzati, nonostante l’abbondanza di cibo e il sovrappeso, la maggioranza della popolazione ha un apporto insufficiente di vitamine e di minerali indispensabili, come per esempio calcio, cromo, ferro, magnesio, ma soprattutto di antiossidanti. La loro funzione precisa è quella di difendere l’organismo dalle malattie.

Mai come oggi quello che c’è nel piatto è sotto accusa come principale responsabile delle malattie più diffuse.

• Tutta la classe medica, ormai, è convinta che il primo passo per prevenire e curare i disturbi che affliggono il nostro secolo sia un’alimentazione corretta.

Infatti, se fino a pochi decenni fa la maggior parte delle calorie derivava dai cereali integrali, oggi il fabbisogno energetico è garantito da zucchero, cereali raffinati e grassi, che forniscono all’organismo “calorie vuote”, prive cioè di tutte quelle sostanze necessarie alla salute.
L’assunzione di questi alimenti dovrebbe essere ridotta al minimo.

-       Lo zucchero Fornisce unicamente calorie senza alcun altro apporto nutritivo. Favorisce la carie, l’obesità e l’arteriosclerosi. Si trova in quantità notevoli anche in cibi insospettati, come per esempio le bevande gassate.

Una lattina di bibita contiene, infatti, l’equivalente di 7 cucchiaini di zucchero, e nel Ketchup, tra i primi ingredienti compare lo zucchero.

Anche lo zucchero integrale, meno dannoso di quello bianco perché contiene sali minerali, fornisce comunque un eccesso di calorie che andrebbero ridotte al minimo.

• I cereali raffinati Farina bianca e riso raffinato forniscono quasi unicamente amidi, con inconsistenti quantità di fibre, di proteine, di sali minerali e di vitamine.

La raffinazione, infatti, priva molti alimenti delle loro qualità più preziose. Per esempio, la farina integrale di frumento contiene, oltre ai carboidrati, anche una buona quantità di sali minerali, vitamine e fibre.

• I grassi Il nostro organismo avrebbe bisogno di ingerire giornalmente una certa quantità di grassi, soprattutto acidi grassi essenziali. In particolare, l’olio extra vergine di oliva sarebbe il condimento più adatto all’alimentazione umana, in quanto contiene, in rapporto ottimale, acido linoleico e acido linolenico, due acidi grassi essenziali che il nostro organismo non è in grado di produrre da solo e che deve quindi ricavare dagli alimenti.

Sono da limitare i grassi animali e da evitare le margarine e i cosiddetti “grassi alimentari idrogenati”: ricchi di additivi, hanno subito intense lavorazioni industriali e offrono soltanto calorie vuote.

Molti studi condotti nel corso degli ultimi 40 anni hanno portato i ricercatori a indicare che esiste uno stretto collegamento tra un eccessivo consumo di carne e diverse malattie, come per esempio il tumore al colon, al seno e all’utero, l’artrite, i calcoli renali e i problemi cardiocircolatori.

• E’ quindi sconsigliato il consumo della carne più di tre volte la settimana. Gli studiosi consigliano di sostituirla con latticini, uova o combinazioni alimentari di altro tipo che però non saranno mai in grado di sostituirne completamente l’assunzione perché mancanti delle specifiche proprietà nutrizionali in essa contenute.

Tra le varie sostituzioni possibili viene caldamente consigliata dall’intera comunità scientifica l’assunzione di pesce ricco di preziosi acidi grassi essenziali.

Numerose ricerche hanno dimostrato da tempo che il consumo di frutta e verdura è l’elemento più importante nella prevenzione dei tumori.

Ultimamente , la Facoltà di Medicina dell’Università del Minnesota, negli Stati Uniti, ha infatti individuato cinque categorie di elementi in grado di disattivare e di impedire alle sostanze dannose di raggiungere le parti dell’organismo dove potrebbero formarsi cellule tumorali.

• Si tratta di fenoli, indoli, flavonoidi, cumarine e isotiocianati aromatici.

 

Un’alimentazione ricca di frutta e verdura non solo previene la formazione di malattie degenerative ma, in alcuni casi, limita o combatte tumori già formati.

A tale scopo viene consigliato di consumare ogni giorno almeno 5 porzioni di frutta e verdura, una per ogni colore.

E’ necessario precisare, inoltre, che gli alimenti precucinati contengono spesso additivi che ne snaturano la qualità.

Sarebbe meglio, quando è possibile, fare uso di alimenti freschi e cucinarli a casa cuocendoli poco. Le lunghe cotture fanno perdere, infatti, molte delle vitamine contenute negli ortaggi, compreso gran parte del sapore.

Ci si dovrebbe quindi abituare a mangiare verdure crude o appena scottate.

In aggiunta a tutto quello che è stato appena detto è fondamentale precisare l’importanza, in una dieta ben equilibrata, di consumare cereali integrali che, tra i loro numerosi pregi hanno quello di saziare e fornire energia per molte ore.

Consumandone periodicamente si perde a poco a poco il desiderio di zuccheri e di altri cibi raffinati.

Se pensiamo che la maggior parte dei problemi digestivi proviene semplicemente da una masticazione insufficiente sembra incredibile. Alcune volte, però, si trascurano le cose più ovvie.

Mangiare con calma, ad esempio, dando tutto il tempo necessario al pasto, sazia maggiormente che ingurgitare il cibo in modo affrettato. Inoltre toglie la necessità di inserire spuntini tra un pasto e l’altro, se specialmente non c’è il tempo di farlo.

Sarebbe consigliabile anche abituarsi a mangiare meno di quanto non si faccia abitualmente. Per non sentire lo stimolo della fame viene suggerito di aumentare il consumo di cereali integrali e di verdure: a parità di volume apportato hanno tre volte meno calorie dello zucchero e otto volte meno calorie dei grassi .

• Chi si nutre prevalentemente di calorie vuote, infatti, non è mai sazio.

              Le terapie che si trovano nel piatto

Molti cibi sono gli antiossidanti più efficaci di cui possiamo disporre.

Oggi, l’interesse del mondo scientifico si rivolge allo studio di alcuni alimenti, i cosiddetti supercibi, che si sono dimostrati straordinariamente efficaci nel contrastare i danni provocati dai radicali liberi:

aglio, carota, verdura a foglia verde, cipolla, limone, germe di grano, mela, mirtillo, noce, pesce, soia, tè verde, yogurt e tutta la grande famiglia dei cavoli (verze, broccoli, broccoletti, cavolini di Bruxelles, crauti, cavolo cappuccio…………….), ecc…………

MA CON TUTTI I DISERBANTI, GLI INQUINANTI CHE CIRCOLANO NELL'ARIA E PENETRANO INEVITABILMENTE NEL TERRENO E NELLE NOSTRE CELLULE, LA RAFFINAZIONE DI TUTTI GLI ALIMENTI CHE LI IMPOVERISCE..........QUELLO CHE MANGIAMO A TAVOLA E' ANCORA SICURO?
E' SUFFICIENTE COME PREVENZIONE?

VIENE IN AIUTO LA GNLD NEOLIFE CON UNA SOLUZIONE GENIALE........

PROVARE PER CREDERE!

 

 

 

Un consumo abituale di questi alimenti è la migliore difesa contro l’attacco dei radicali liberi.

                Alcune delle sostanze che ci proteggono

Il betacarotene da cui l’organismo ricava la vitamina A.

 

 

 

E’ considerato uno degli antiossidanti più efficaci. E’ presente in buona quantità nelle carote e in tutti i vegetali di colore arancione.

La vitamina C

 

 

 

 

 

 

 

Questa vitamina ha la proprietà di neutralizzare le potenti sostanze cancerogene (ad esempio le nitrosammine) che si formano nella carne durante la cottura alla brace.

Ne sono ricchi gli agrumi, i cavoli, i frutti di bosco, il Kiwi e il prezzemolo.

La vitamina E

 

 

In combinazione con il selenio ha un’azione protettiva nei confronti di varie forme di tumore, tra cui quello ai polmoni. Ne sono ricchi tutti gli oli vegetali spremuti a freddo, oltre che i frutti oleosi, come noci, mandorle e nocciole. Il selenio, invece, si trova in buone quantità nell’aglio.

Gli acidi grassi linoleico e linolenico

 

 

Queste sostanze si sono imposte all’attenzione dei ricercatori per le loro proprietà benefiche.

E’ stato dimostrato, infatti, che le cellule cancerogene si moltiplicano in ambienti poveri di acidi grassi linoleico e linolenico.

Si trovano in buona quantità nell’olio di soia spremuto a freddo, nei semi di zucca, nei semi di lino, nei frutti oleosi, come noci e mandorle, e nei pesci delle acque fredde: salmoni, sardine, sgombri, trote e aringhe.

 

 

 

 

 

 

 

 

La formula ANTIOSSIDANTE della GNLD

Gli scienziati della GNLD hanno sviluppato una serie di prodotti all’avanguardia per contrastare le carenze nutrizionali tipiche della nostra epoca causate, come abbiamo detto, da stress, vita frenetica, super lavoro, tempi ridottissimi, inquinanti ambientali, alimenti impoveriti, manipolati e inquinati, fumo di sigaretta, ecc……………..

I prodotti nutrizionali della GNLD sono semplicemente concentrati estratti da una grande varietà di frutta e verdura: perciò contengono tutta la gamma degli elementi nutrizionali propri di questi alimenti, nel rapporto più equilibrato senza pericolo di alcun tipo di carenza.

Non sono medicine o comunque prodotti di sintesi, è solo cibo sotto forma di capsule per renderne più facile l’assunzione. Non c’è quindi pericolo di accumulo, sovraddosaggio, effetti collaterali o altro.

Come il cibo che una volta veniva ingerito, questi, sono naturali al 100%, estratti da alimenti integrali non trattati, senza aggiunta di sostanze conservanti o coloranti artificiali.

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1 Proteina sostanza organica di struttura complessa, composte da lunghe catene di amminoacidi variamente collegati fra loro; è il costituente fondamentale dei tessuti animali e vegetali. Amminoacido Composto organico azotato costituente delle proteine.

2 Enzima sostanza di natura proteica capace di favorire, agendo da catalizzatore, determinate reazioni chimiche nell’organismo.

3 Atomo la particella più piccola di un elemento capace di conservarne le caratteristiche chimiche, costituita da un nucleo (parte centrale) positivo intorno a cui ruotano delle cariche negative (elettroni).

4 Molecola il più piccolo aggregato di atomi di una sostanza, che rappresenta le caratteristiche chimiche della sostanza stessa.

5 carcinoma tumore maligno che trae origine dai tessuti epiteliali; cancro. carcinogeni geni da cui si origina il carcinoma.