Il cibo come prevenzione e terapia
Introduzione
Fra
gli umili e semplici prodotti della terra si nascondono rimedi e
soluzioni preziose e insospettate che attendono solo di essere
scoperti e sfruttati adeguatamente.
Ippocrate
di Cos,
vissuto in Grecia
tra il V
ed il IV
secolo a.C., è ritenuto
il padre della medicina
e tutt’oggi i medici sottoscrivono, con un giuramento, le regole da
lui stabilite affinché questa delicatissima professione non si
limiti solo ad essere una professione come le altre ma ci sia sempre,
da parte di chi la esercita, anche un preciso impegno morale.
“Che
il tuo alimento sia anche la tua medicina”
predicò questo straordinario scienziato dell’antichità,
precorrendo, con un largo anticipo che ha dell’incredibile,
l’attuale consapevolezza del legame
indissolubile che intercorre tra alimentazione e salute.
E’
bello pensare che, con quest’importante consiglio, Ippocrate
avesse in mente in particolare alcuni
alimenti
che si ottengono dal regno
vegetale
di cui gli erano noti il gran potere
preventivo
, rispetto al rischio di ammalarsi, e le capacità
e le virtù
curative,
in gran quantità, per essere d’aiuto a chi già è malato.
Tutta
la frutta e la verdura
che conosciamo oggi, anche quella che c’è arrivata da civiltà
diverse e lontane da quella mediterranea, offrono il doppio vantaggio
di poter prevenire ed essere in grado di curare una vasta gamma di
patologie incarnando quindi, in maniera più rilevante degli altri,
la veste di alimenti-medicina
nel senso prospettato dal medico
greco.
Se
ci si mettesse a fare un’analisi profonda, ogni alimento
meriterebbe una monografia tanto sono infiniti i suoi benefici.
Sono
ancora pochi, purtroppo, ancora oggi, coloro che conoscono
profondamente il grande potere degli alimenti e ciò che di prezioso,
in effetti, si nasconda negli umili prodotti della terra che
attendono solo di essere scoperti e sfruttati.
In realtà ciò che noi, oggi, impariamo con sorpresa era ben noto ai nostri nonni e a chi li ha preceduti a ritroso nel tempo.
Soprattutto
ultimamente, ci accorgiamo di quanto sia sempre più crescente e
sentito il legittimo bisogno di un ritorno alla natura che sembra
essere l’unica a offrire una vera occasione di colmare, almeno in
parte, la frattura che ha interrotto il collegamento vitale con le
radici della nostra storia e della nostra civiltà.
In questo senso ed in questi tempi, non è fuori luogo anche un riferimento a quanto sia infinitamente più economica una scelta alimentare e terapeutica naturale, da un punto di vista sia preventivo che curativo.
Imparare
a riscoprire il valore che ha la scelta dei cibi giusti ogni giorno,
prepararli e gustarli in buona compagnia è, invece, e deve ritornare
ad essere, un modo per volersi bene che vuol dire, anche, garanzia di
stare realmente bene.
Seguendo
questo principio sono stati creati gli
integratori alimentari GNLD NEOLIFE
“Basati
sulla natura e supportati dalla Scienza.”
La
GNLD NEOLIFE GOLDEN, con il suo COMITATO DI CONSULENZA SCIENTIFICO
(SAB), preoccupandosi della salute e del benessere di ogni persona,
come creatura unica ed irripetibile da salvaguardare ad ogni costo, è
stata la prima, e fino ad ora l’unica, a creare una linea di
integratori
nutrizionali naturali,
ricavati direttamente da alimenti
integrali,
ricchi di antiossidanti
e
provitamine
utili, come e più dei normali cibi, a colmare le carenze cui andiamo
inevitabilmente sempre più incontro con uno stile
di vita
completamente sbagliato accompagnato da delle pessime
abitudini alimentari.
Dovendo,
purtroppo, usufruire anche di alimenti che, nel tempo, hanno perso
più
del 40%
del loro potere nutritivo riempiendosi, piano, piano, anche di
sostanze inquinanti, e non essendo, perciò, sufficienti, da soli, a
fornirci la giusta quantità di vitamine
(provitamine)
e minerali
che ci occorre, ogni giorno, per stare bene e sentirci in piena
forma, sono divenuti praticamente indispensabili e insostituibili se
ci teniamo ad essere, ogni giorno, sempre svegli, scattanti e pieni
di energia.
